aguacate, cebolleta, sésamo y vinagreta cítrica de lima y aceite de jengibre
de jamón ibérico
de pulpo
en fritura con chips de patata y mayonesa de kimchee
a feira
a la plancha, con cachelo y ajada
Con ajilimójili
Fresas, tomates cherry, nueces y vinagreta de miel y mostaza
acompañadas de salsa romescu
cigalas, navajas y berberechos
de PRESA IBÉRICA, setas y castañas
de POLLO, boletus y jamón ibérico
pimientos del piquillo confitados y patatas fritas de Coristanco
rubia gallega, pimientos del piquillo confitados y patatas fritas de Coristanco
pimientos del piquillo confitados y patatas fritas de Coristanco
pimientos del piquillo confitados y patatas fritas de Coristanco
crumble y helado de vainilla
espuma de chocolate blanco y cafe, crumble
espuma de yogurt y crumble
Helado de yogurt y moras
Platano, toffe
Barrica 2019
Treixadura (Limitado temporalmente)
2020
2018
2018
2018
2018
2019
Crianza
Reserva
Reserva 2016
2019
Reserva 2013
Reserva 2016
Crianza
Penafurada
Mencía
Selección especial 2017
Lugar A Cabana 10
15181 A Coruña, Cambre
981 19 24 71
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